창업허브24

본문 바로가기 주메뉴 바로가기

카테고리별 리스트

홀·배달 매출 모두 나오는 서울 동대문구 청년다방 양도양수
이미지 없음
홀·배달 매출 모두 나오는 서울 동대문구 청년다방 양도양수
No.04036
홀·배달 매출 모두 나오는 서울 동대문구 청년다방 양도양수
  • 업종
    휴게음식점음식점
  • 사업장 위치
    서울 동대문구
  • 사업체 크기
    15평
  • 월 비용
    170 만원
  • 창업비용
    12500 만원
  • 월 수익 (세전)
    1450 만원
  • 권리금
    10000 만원
  • 담당자
    박대성 과장 (0502-1944-9218)

※ 현재 운영 중인 매장의 영업환경과 양도인의 프라이버시를 보호하기 위해 유사 이미지로 대체하였습니다.

※ 본 창업상품은 창업비용중 임대보증금을 제외한 권리금만 표시한 것입니다.

* 정확한 위치 및 상세 정보(기타 세부 내역)은 담당자에게 문의하시기 바랍니다.

매출내역

월매출 3,600 만원
월지출 2,150 만원
월수익(세전) 1,450 만원
매출근거 제공자료
* 월지출 내역에서 점주의 인건비는 불포함

월지출의 세부내역

재료비 1,200만원

33.3%

인건비 650만원

18.1%

월비용(세전) 170만원

4.7%

창업매물 정보

• 브랜드 : 청년다방

• 매장 참고 포인트 : 홀·배달 비중 혼합 / 점주 주말 참여

• 최신 브랜드 가맹정보 : 2025 공개 정보공개서 기준 가맹비 1,375만원 / 교육비 330만원 / 보증금 300만원

 

────────────

주말 점주 참여가 필요한 매장은 주말 매출의 인력 의존도를 봅니다

 

1. 주말에 점주가 직접 풀타임으로 일한다면 무엇을 의미할 수 있나요?

주말 주문량이 많아 추가인력이 필요하거나 현재 수익이 점주의 직접근무를 전제로 만들어질 수 있습니다. 점주가 맡는 업무를 직원으로 대체했을 때 비용이 얼마나 달라지는지 따로 보는 편이 좋습니다.

 

2. 홀과 배달이 섞인 청년다방은 주말에 무엇이 가장 복잡해지나요?

홀 고객의 체류와 배달 주문이 동시에 늘면 조리·튀김·포장 업무가 겹칠 수 있습니다. 주말에 점주가 왜 필요한지를 알면 현재 인력구조의 약점을 더 정확하게 볼 수 있습니다.

 

3. 양수인이 주말 근무를 줄이고 싶다면 무엇부터 바꿔야 하나요?

점주가 직접 맡는 업무를 세분화해 어떤 부분을 직원에게 넘길 수 있는지 먼저 보는 것이 좋습니다. 한 번에 사람을 늘리기보다 핵심업무의 표준화가 가능한지 확인하는 편이 효율적입니다.

반갑습니다. 박대성 과장입니다.

저는 상담할 때 스스로 지키고 싶은 약속을 몇 가지 정해두고 있습니다.

 

첫째, 모르는 내용을 확정적으로 말하지 않겠습니다.

둘째, 고객님이 듣고 싶어 하는 말만 골라서 하지 않겠습니다.

셋째, 질문을 많이 한다고 불편한 기색을 보이지 않겠습니다.

 

넷째, 설명이 어렵다면 제 설명 방식부터 바꾸겠습니다.

다섯째, 결정을 재촉하지 않겠습니다.

여섯째, 처음 드린 설명과 마지막 설명이 달라지지 않도록 기록하겠습니다.

 

일곱째, 확인이 필요한 내용은 끝까지 확인하겠습니다.

여덟째, 불리한 정보도 판단에 필요하면 숨기지 않겠습니다.

아홉째, 고객님의 기준보다 제 판단을 앞세우지 않겠습니다.

 

열째, 상담이 끝났다고 연락을 피하지 않겠습니다.

이 약속들은 거창한 기술이 아니라 기본에 가깝습니다.

하지만 실제로 오래 지키기는 쉽지 않은 기본이라고 생각합니다.

 

실수가 있다면 변명보다 수정이 먼저여야 합니다.

배운 것은 다음 상담에 바로 반영하겠습니다.

꾸준히 믿을 수 있는 창업전문가로 남겠습니다.

 

약속한 내용은 작은 것이라도 다시 확인하겠습니다.

 

말보다 행동이 먼저라는 원칙을 계속 지키겠습니다.

 

한 번 정한 기준을 편의에 따라 바꾸지 않겠습니다.

────────────

매물번호 845013

빠른상담 최근 본
창업정보