수익 높은 경기 김포시 샐러디 매매

No.04008

수익 높은 경기 김포시 샐러디 매매

업종

휴게음식점디저트
사업장 위치

경기 김포시
사업체 크기

9평
월 비용

200 만원
창업비용

27000 만원
월 수익 (세전)

1000 만원
권리금

24000 만원

담당자

김인옥 팀장 (010-7785-1144)

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※ 현재 운영 중인 매장의 영업환경과 양도인의 프라이버시를 보호하기 위해 유사 이미지로 대체하였습니다.

※ 본 창업상품은 창업비용중 임대보증금을 제외한 권리금만 표시한 것입니다.

* 정확한 위치 및 상세 정보(기타 세부 내역)은 담당자에게 문의하시기 바랍니다.

매출내역

월매출	2,600 만원
월지출	1,600 만원
월수익(세전)	1,000 만원
매출근거	제공자료
* 월지출 내역에서 점주의 인건비는 불포함

월지출의 세부내역

재료비 800만원

30.8%

인건비 310만원

11.9%

월비용(세전) 200만원

7.7%

관리비 40만원

1.5%

기타경비 250만원

9.6%

창업매물 정보

• 브랜드 : 샐러디

• 매장 참고 포인트 : 점주 일부 참여 운영

• 최신 브랜드 가맹정보 : 공식 최신 창업안내 기준 가맹비 1,000만원 / 교육비 500만원 / 로열티 매출액의 3%

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샐러드 매장은 점주 근무시간보다 폐기율과 피크 준비가 수익을 좌우합니다

1. 샐러드 매장에서 점주가 직접 일하는 시간보다 더 중요한 것은 무엇인가요?

신선재료 준비량과 폐기관리, 점심 피크 전 준비가 얼마나 잘 잡혀 있는지가 중요합니다. 점주가 오래 일해도 폐기가 많거나 준비가 비효율적이면 수익구조가 좋아지기 어렵습니다.

2. 샐러드 매장은 어떤 재료에서 관리 차이가 크게 나나요?

판매속도가 빠른 재료와 느린 재료를 구분해 준비량을 달리하는 것이 중요합니다. 유통기한이 짧은 품목을 일률적으로 준비하면 폐기 부담이 커질 수 있습니다.

3. 점주 참여형 운영을 이어갈 때 무엇을 먼저 확인하면 좋을까요?

점주가 어느 시간대에 어떤 업무를 맡는지 확인하는 것이 좋습니다. 단순히 현장에 있는 시간이 아니라 점주가 빠지면 어려워지는 업무가 무엇인지 알아야 인수 후 근무계획을 세우기 쉽습니다.

안녕하세요. 김인옥 팀장입니다.

제가 어떤 방식으로 상담하는지 질문과 답으로 간단히 소개드리겠습니다.

Q. 상담에서 가장 중요하게 보는 것은 무엇인가요?

A. 고객님이 상담이 끝난 뒤 스스로 판단할 수 있는 기준을 갖는 것입니다.

Q. 질문이 많아도 괜찮나요?

A. 오히려 질문이 많을수록 무엇이 중요한지 더 선명해진다고 생각합니다.

Q. 바로 답하기 어려운 질문을 받으면 어떻게 하나요?

A. 추측하지 않고 확인한 뒤 정확하게 다시 말씀드립니다.

Q. 고객님과 제 의견이 다르면요?

A. 제 생각의 근거는 설명드리되 선택을 강요하지 않습니다.

Q. 상담이 길어지면 부담스럽지 않나요?

A. 중요한 결정이라면 충분히 고민하는 시간이 자연스럽다고 봅니다.

Q. 상담이 끝난 뒤에도 연락할 수 있나요?

A. 필요할 때 다시 편하게 연락할 수 있어야 진짜 담당자라고 생각합니다.

말이 화려한 사람보다 질문하기 편한 사람으로 기억되고 싶습니다.

그런 창업전문가가 되겠습니다.

질문이 달라지면 답변 방식도 달라질 수 있다고 생각합니다.

정답을 외우기보다 질문의 배경부터 이해하려고 합니다.

상담이 끝난 뒤에도 궁금한 점을 다시 물어보셔도 좋습니다.

질문이 편한 상담을 만드는 것이 제 역할이라고 생각합니다.