창업허브24

• 규모 : 26평

• 월매출 : 5,300만원

• 월수익 : 약 600만원

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화성시 뚜레쥬르 창업·인수

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1. 화성시 26평 매장에서 월매출 5,300만원 흐름을 볼 때, 최근 매출이 일시적으로 오른 것인지 꾸준한 흐름인지 어떻게 구분할까요?

객수와 객단가를 따로 보면 매출의 성격을 이해하기 쉽습니다. 단체주문이나 특정 고객에 편중된 매출인지, 일상적인 소액 반복구매가 쌓이는 구조인지 구분해서 확인하는 것이 좋습니다. 현재 확인되는 월매출은 약 5,300만원 수준입니다. 매장 규모는 26평로 확인됩니다. 이 매물은 화성시 기준으로 상권과 매출 흐름을 함께 보는 것이 핵심입니다.

2. 월세 250만원인 화성시 매장에서는 월 인건비 800만원은 현재 매출 규모에 적정한 수준인지 어떻게 검토하면 좋나요?

판매·제빵·마감 업무를 시간대별로 나누고 실제 필요한 인원수를 확인하는 것이 좋습니다. 점주가 직접 맡을 수 있는 업무와 반드시 직원이 필요한 업무를 구분하면 인건비를 줄일 여지가 있는지 판단할 수 있습니다. 현재 월세는 약 250만원 수준으로 정리되어 있습니다. 비용 검토 시에는 월수익 600만원 수준과 함께 비교해야 합니다.

3. 월수익 600만원 수준의 화성시 매장이라면 양수 직후 추가로 들어갈 수 있는 시설비는 어떤 항목부터 확인해야 하나요?

현재 현재 확인 기준 월매출 5,300만원, 월지출 4,700만원, 월수익 약 600만원입니다. 카드·포스·본사 정산자료를 최근 여러 달 대조하고 월세·인건비·재료비·공과금이 모두 반영됐는지 확인하는 것이 좋습니다. 최종 판단은 화성시 매장의 실제 증빙을 확인한 뒤 진행하는 것이 안전합니다.