인천 와플대학 직원 운영 중에도 수익이 남는 양도양수 매물

No.02272

업종

휴게음식점베이커리
사업장 위치

인천
사업체 크기

16평, 지상층
월 비용

220 만원
창업비용

12000 만원
월 수익 (세전)

300 만원
권리금

9000 만원

담당자

신민호 부장 (0505-674-5068)

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※ 현재 운영 중인 매장의 영업환경과 양도인의 프라이버시를 보호하기 위해 유사 이미지로 대체하였습니다.

※ 본 창업상품은 창업비용중 임대보증금을 제외한 권리금만 표시한 것입니다.

* 정확한 위치 및 상세 정보(기타 세부 내역)은 담당자에게 문의하시기 바랍니다.

매출내역

월매출	1,400 만원
월지출	1,100 만원
월수익(세전)	300 만원
* 월지출 내역에서 점주의 인건비는 불포함

월지출의 세부내역

재료비 420만원

30%

인건비 350만원

25%

월비용(세전) 220만원

15.7%

관리비 60만원

4.3%

기타경비 50만원

3.6%

창업매물 정보

• 규모 : 16평

• 월매출 : 1,400만원

• 월수익 : 약 300만원

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인천 와플대학 창업·인수

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1. 직원 중심으로 운영하는 매장은 점주가 실제로 맡는 업무를 어떻게 확인해야 하나요?

판매·재고·발주·마감 중 점주가 직접 처리하는 부분이 남아 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 직원 운영이라고 해도 관리업무가 많을 수 있으므로 실제 점주 방문시간과 주간 업무를 확인해야 생활패턴과 맞는지 판단할 수 있습니다.

2. 재료비 30% 수준은 와플 매장에서 적정한지 어떻게 검토하면 좋나요?

현재 자료상 재료비는 약 420만원 수준으로 계산됩니다. 본사 사입비 외에 토핑·음료·포장재와 폐기까지 포함된 수치인지 확인해야 실제 원가율과 메뉴별 수익성을 정확하게 볼 수 있습니다.

3. 월수익 300만원을 개선할 여지가 있는 매장인지 무엇을 보면 좋나요?

현재 월세 220만원, 인건비 350만원, 관리비 약 60만원이 확인됩니다. 매출을 늘리는 것보다 먼저 인력 배치와 기타 지출을 정리해 고정비를 줄일 여지가 있는지 확인하는 편이 현실적입니다.

안녕하세요. 신민호 부장입니다.

시간을 많이 쓰지 않고 운영하고 싶은 분과

직접 매장에 들어가 수익을 더 높이고 싶은 분에게 맞는 매물은 서로 다릅니다.

운영가능시간 / 인건비 / 월세 / 기대수익

상담을 시작하면 이 네 가지를 먼저 맞춰보겠습니다.

직원 중심으로 운영되는 매장이라도 점주가 실제로 해야 하는 관리업무가 어느 정도 남아 있는지 확인해야

인수 후 생각했던 생활과 달라지는 일을 줄일 수 있습니다.

매출표만 보고 현장을 잡지 않고 비용구조와 근무방식을 먼저 확인하겠습니다.

현장에서는 직원 동선, 재고관리, 주문이 몰리는 시간대까지 운영자의 시선으로 살펴보겠습니다.

급하게 계약시키는 것보다 오래 운영할 수 있는 매장을 찾는 데 집중하겠습니다.

매물번호 722005