창업허브24

• 규모 : 38평

• 월매출 : 4,000만원

• 월수익 : 약 1,800만원

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인천 뚜레쥬르 창업·인수

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1. 역세권이 강점인 매장은 신규고객보다 반복구매 고객 비중을 어떻게 확인해야 하나요?

최고매출 한 달보다 평월과 비수기 흐름을 함께 보는 것이 중요합니다. 상권이 안정적이라면 특정 이벤트나 계절에 의존하지 않고 반복되는 매출이 확인되는 경우가 많습니다. 현재 확인되는 월매출은 약 4,000만원 수준입니다. 매장 규모는 38평로 확인됩니다. 이 매물은 인천 기준으로 상권과 매출 흐름을 함께 보는 것이 핵심입니다.

2. 월세 290만원인 인천 매장에서는 월 인건비 500만원은 현재 매출 규모에 적정한 수준인지 어떻게 검토하면 좋나요?

판매·제빵·마감 업무를 시간대별로 나누고 실제 필요한 인원수를 확인하는 것이 좋습니다. 점주가 직접 맡을 수 있는 업무와 반드시 직원이 필요한 업무를 구분하면 인건비를 줄일 여지가 있는지 판단할 수 있습니다. 현재 월세는 약 290만원 수준으로 정리되어 있습니다. 비용 검토 시에는 월수익 1,800만원 수준과 함께 비교해야 합니다.

3. 월수익 1,800만원 수준의 인천 매장이라면 카드매출과 본사 정산자료가 서로 맞는지 몇 개월치를 확인하는 게 좋나요?

현재 현재 확인 기준 월매출 4,000만원, 월지출 2,200만원, 월수익 약 1,800만원입니다. 카드·포스·본사 정산자료를 최근 여러 달 대조하고 월세·인건비·재료비·공과금이 모두 반영됐는지 확인하는 것이 좋습니다. 관리비·공과금 관련 금액은 약 60만원 수준으로 정리되어 있습니다. 최종 판단은 인천 매장의 실제 증빙을 확인한 뒤 진행하는 것이 안전합니다.