풀오토 운영 중인 42평·100석 대형 홀 경기 이천시 디저트39 매매

No.02873

업종

휴게음식점카페
사업장 위치

경기 이천시
사업체 크기

42평, 지상층
월 비용

480 만원
창업비용

31000 만원
월 수익 (세전)

800 만원
권리금

25000 만원

담당자

이진성 팀장 (0505-674-5068)

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※ 현재 운영 중인 매장의 영업환경과 양도인의 프라이버시를 보호하기 위해 유사 이미지로 대체하였습니다.

※ 본 창업상품은 창업비용중 임대보증금을 제외한 권리금만 표시한 것입니다.

* 정확한 위치 및 상세 정보(기타 세부 내역)은 담당자에게 문의하시기 바랍니다.

매출내역

월매출	3,600 만원
월지출	2,800 만원
월수익(세전)	800 만원
매출근거	제공자료
* 월지출 내역에서 점주의 인건비는 불포함

월지출의 세부내역

재료비 1,350만원

37.5%

인건비 400만원

11.1%

월비용(세전) 480만원

13.3%

관리비 100만원

2.8%

기타경비 470만원

13.1%

창업매물 정보

• 규모 : 42평

• 좌석/테이블 : 100석

• 월비용 : 480만원

• 창업비용 : 31,000만원

• 월매출 : 3,600만원

• 월지출 : 2,800만원

• 월수익 : 800만원

• 인건비 : 약 400만원

• 재료비 : 약 1,350만원

• 관리비·공과금 : 약 100만원

• 오픈년도 : 2023년

• 로열티 : 월 30만원

• 가맹비 : 700만원(부가세 별도)

• 교육비 : 800만원(부가세 별도)

• 계약이행보증금 : 無

• 운영 포인트 : 풀오토 / 42평·100석 / 홀 중심

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경기 이천시 디저트39 창업·인수 체크포인트

1. 100석 대형 홀이 실제 체류수요로 이어지는지, 인수 후에도 이어질 가능성을 어떻게 볼까요?

현장에서는 100석 대형 홀이 실제 체류수요로 이어지는지을 먼저 체크하겠습니다. 경기 이천시에서 보이는 ‘풀오토 / 42평·100석 / 홀 중심’ 장점이 실제 주문건수와 재방문으로 이어지는지 확인한 뒤 상권의 지속성을 판단하는 편이 안전합니다.

2. 풀오토 / 42평·100석 / 홀 중심 조건에서 42평에서 풀오토 운영에서 관리업무와 직원 의존도를 어디까지 봐야 하는지, 업무량과 인건비를 함께 보면 어떤 점을 체크해야 할까요?

현재 월매출 3,600만원, 월수익 800만원, 월비용 480만원 기준으로 42평에서 풀오토 운영에서 관리업무와 직원 의존도를 어디까지 봐야 하는지를 따로 확인하겠습니다. ‘풀오토 / 42평·100석 / 홀 중심’ 장점을 유지하면서 업무량을 줄일 수 있는지, 반대로 인력을 늘려야 한다면 수익이 어느 정도 달라지는지 같이 보겠습니다.

3. 풀오토 / 42평·100석 / 홀 중심 매장을 이어받을 때 기존 직원 승계와 풀오토 근무표 인수, 승계 과정에서 놓치기 쉬운 부분은 무엇일까요?

최종 계약 전에는 기존 직원 승계와 풀오토 근무표 인수을 한 번 더 대조하겠습니다. 본사 절차와 임대차, 인도일을 따로 진행하지 않고 하나의 일정표로 묶어 확인하면 이후 추가비용이나 영업공백 가능성을 줄일 수 있습니다.

안녕하세요. 이진성 팀장입니다.

상담을 시작할 때는 제가 먼저 많이 말하기보다 고객님의 이야기를 충분히 듣는 편입니다.

창업을 생각하게 된 이유와 원하는 운영 모습부터 알아야 설명의 방향도 맞출 수 있다고 생각합니다.

누군가에게 좋은 선택이 모든 사람에게 똑같이 좋은 선택은 아닙니다.

그래서 제 경험을 정답처럼 내세우기보다 판단에 도움이 되는 참고자료로 사용합니다.

모르는 부분은 그 자리에서 아는 척하지 않고 확인한 뒤 다시 말씀드립니다.

듣기 좋은 말만 남기는 상담은 오래 신뢰받기 어렵다고 생각합니다.

불편한 내용이라도 결정에 필요하다면 먼저 설명드리겠습니다.

질문이 반복되어도 같은 태도로 답하겠습니다.

설명이 복잡하면 순서를 다시 나누고 더 쉬운 표현으로 바꿔드리겠습니다.

서두르는 분위기를 만들지 않는 것도 담당자의 역할이라고 봅니다.

결정을 미루거나 다른 방향을 선택하셔도 존중하겠습니다.

상담이 끝난 뒤에도 처음과 같은 태도로 연락받겠습니다.

한 번의 계약보다 다시 찾을 수 있는 관계를 더 중요하게 생각합니다.

말씀 속에서 놓치기 쉬운 기준까지 기록해두겠습니다.

상담이 길어져도 처음 들은 요구사항을 잊지 않겠습니다.

제 이름을 떠올렸을 때 ‘말이 바뀌지 않았던 사람’으로 기억되고 싶습니다.

그 기준을 오래 지키는 창업전문가가 되겠습니다.

확인된 내용과 제 의견은 분명히 구분해서 말씀드리겠습니다.

고객님의 선택을 대신하는 사람이 아니라 판단을 돕는 사람이 되겠습니다.