창업허브24

• 규모 : 7평

• 운영기간 : 현재 4년차

• 월비용 : 65만원

• 창업비용 : 7,000만원

• 월매출 : 600만원

• 월지출 : 420만원

• 월수익 : 180만원

• 인건비 : 0만원

• 관리비·공과금 : 약 1만원

• 성수기 매출 : 1,000만원

• 비수기 매출 : 4~600만원

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무인아이스크림 창업·운영 쉬운 체크포인트

1. 무인아이스크림 매장은 청소를 어느 주기로 하는 게 좋을까요?

바닥과 결제대처럼 손이 많이 닿는 곳은 짧은 주기로 확인하는 게 좋습니다.

냉동고 손잡이와 유리면이 지저분하면 상품이 잘 보여도 매장인상이 떨어질 수 있습니다.

과자 부스러기나 녹은 아이스크림은 발견 즉시 정리할 수 있는 체계를 만드는 게 좋습니다.

주말 고객이 많은 매장은 월요일보다 주말 중간 점검이 더 필요할 수 있습니다.

청소주기는 날짜보다 고객이 많이 몰리는 시점에 맞춰 잡는 게 실제 운영에 더 잘 맞습니다.

2. 권리금 회수기간은 무인아이스크림 운영에서 왜 중요할까요?

권리금이 낮아도 월수익이 작으면 회수기간이 길어질 수 있고 반대의 경우도 가능합니다.

성수기 최고수익이 아니라 연평균 수익을 기준으로 계산하는 편이 안전합니다.

냉동고 교체나 추가시설비가 예정되어 있다면 회수기간 계산에 함께 넣는 게 좋습니다.

보증금은 반환가능성이 있는 돈이라 권리금과 구분해서 보는 게 이해하기 쉽습니다.

회수기간은 매장을 사는 금액보다 운영 후 매달 실제로 얼마가 남는지와 연결해 보는 기준입니다.

3. 매장 인수 전 현장확인은 무인아이스크림 운영에서 왜 중요할까요?

자료에 적힌 냉동고 수와 실제 작동하는 장비가 같은지 직접 확인하는 게 좋습니다.

매출자료와 상권설명이 맞는지 평일과 주말에 잠깐씩 현장을 보는 것도 도움이 됩니다.

렌탈장비와 점주 소유장비를 구분하면 인수 후 예상치 못한 반납문제를 줄일 수 있습니다.

전기료와 관리비는 최근 고지서를 보면 구두설명보다 정확합니다.

무인매장 인수는 자료를 읽는 것과 현장을 직접 확인하는 과정을 함께 가져가는 게 안전합니다.