창업허브24

• 브랜드 : 용용선생

• 규모 : 55평

• 운영기간 : 원본 기재 2년

• 월비용 : 340만원

• 창업비용 : 51,000만원

• 월매출 : 7000만원

• 월지출 : 5250만원

• 월수익 : 1750만원

• 운영 포인트 : 배달 병행

• 최신 브랜드 가맹정보 : 가맹비 2,200만원 / 교육비 1,100만원 / 보증금 500만원 / 로열티 매장매출 3%·배달매출 2%(계약 전 본사 재확인)

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용용선생 창업·운영 쉬운 체크포인트

1. 용용선생 운영 기준으로 브랜드 가맹비용은 어떤 기준으로 봐야 할까요?

이번 매물은 인천 계양구 용용선생 / 월매출 7000 / 월수익 1750 / 창업비용 51,000으로 기재돼 있어, 가맹비와 교육비, 보증금은 서로 성격이 다르므로 항목별로 나눠 확인하는 게 좋습니다.

양도양수 때 신규출점과 같은 금액이 적용되는지는 계약 시점에 본사에 다시 확인해야 합니다.

공개된 금액과 실제 승계조건이 다를 수 있으므로 최신 가맹계약 조건을 기준으로 판단하는 편이 안전합니다.

로열티는 매출연동인지 정액인지에 따라 월지출에 미치는 영향이 달라질 수 있습니다.

가맹 관련 비용은 온라인 공개금액을 그대로 확정하지 말고 최종 계약서와 본사 안내로 재확인해야 합니다.

2. 실제 영업 기준으로 보면 용용선생 매물은 홀과 배달을 같이 하는 매장은 무엇을 먼저 봐야 할까요?

홀 주문과 배달주문이 동시에 몰릴 때 주방이 두 채널을 감당할 수 있는지 확인해야 합니다.

이번 매물은 인천 계양구 용용선생 / 월매출 7000 / 월수익 1750 / 창업비용 51,000으로 기재돼 있어, 배달매출은 총액보다 앱 수수료와 포장비를 뺀 실제 정산액을 보는 게 좋습니다.

배달거리와 도착시간이 길어지면 메뉴 품질과 리뷰에도 영향을 줄 수 있습니다.

홀 손님 대기시간이 배달주문 때문에 길어지는 구조인지 피크시간에 직접 확인해볼 수 있습니다.

두 채널이 서로 매출을 보완하는지 아니면 운영을 복잡하게 만드는지 실제 주문패턴으로 판단해야 합니다.

3. 용용선생 매물을 볼 때 월수익이 좋아 보이는 매장은 무엇을 더 확인해야 할까요?

월지출에 인건비와 재료비, 공과금이 빠짐없이 포함됐는지 먼저 확인하는 게 좋습니다.

한 달만 좋은 수익인지 최근 여러 달 비슷하게 유지되는지도 함께 봐야 합니다.

이번 매물은 인천 계양구 용용선생 / 월매출 7000 / 월수익 1750 / 창업비용 51,000으로 기재돼 있어, 점주가 직접 일해 절감된 인건비가 있다면 제3자가 인수했을 때 수익과 차이가 생길 수 있습니다.

성수기 매출이 반영된 수익이라면 비수기 수준까지 같이 확인해야 연간수익을 현실적으로 볼 수 있습니다.

수익이 높을수록 어떤 비용이 제외돼 있지 않은지 검증하는 과정이 더 중요합니다.